Бизнес-отеле «Азия» представил гостям свой ресторан

В абаканском бизнес-отеле «Азия» торжественно открылся ресторан «Food&bar 114».

Своей аудиторией авторы концепции заведения видят молодых (не обязательно по годам), энергичных людей, знающих толк в хорошей кухне и напитках, умеющих работать и отдыхать.  Интерьер ресторана - американская классика в сочетание с элементами стиля loft.

Шеф-повар «Food&bar 114» Эдуард Хванранее работал в московском Ararat Park Hyatt и в сочинском «Гранд Отель Поляна Сочи». Разработанное шефом меню сочетает в себе классические блюда европейской кухни и оригинальные рецепты, которые несомненно привлекут внимание гостей города. 

«Ресторан-бар в Абакане «Food&Bar 114» — это актуальное пространство для тех, кто определяет тенденции поколения. Для тех, кто любит яркие сочетания специй, соусов или классику традиционной кухни. Предпочитает сочный кусок стейка или легкие овощное блюдо. Ресторан предлагает понятное и здоровое меню, мы используем только натуральные продукты. Поскольку ресторан находится в отеле, мы поддерживаем тему путешествия, в меню авторские блюда разнообразных кухонь: русская, европейская, мексиканская, нотки Перу. В каждый рецепт, каждое блюдо повара стараются привнести новое и неожиданное», - рассказывает Олег Прасов, генеральный директор «Азия Бизнес Отель».