В Рэдиссон САС Славянской открылся ресторан «Русский»
В Рэдиссон САС Славянской открылся ресторан «Русский»
Ресторан русской кухни гостиницы Рэдиссон САС Славянская открылся после ремонта под новым названием – «Русский».
Интерьер ресторана выполнен в стиле модерн. Колонны в зале ресторана облицованы зеркалами, стены задрапированы портьерами в бордово-золотистых тонах, декорированы светильниками, которые подсвечивают картины в духе начала 20 века. Пол цвета беж представляет собой гармоничную комбинацию паркета и коврового покрытия, потолочное освещение регулируется по мощности - от яркого во время завтрака до приглушенного по вечерам.
Кулинарная концепция ресторана представлена изысканными гастрономическими традициями конца XIX - начала XX столетий: картофельный пирог с красной икрой, салат казацкий с красным майонезным соусом, русский борщ, суп отварная стерлядь с мясом камчатского краба и другие блюда традиционной русской кухни.
В утренние часы, как и прежде, к услугам гостей обильный «шведский стол», вечером - «а ля карт».