Как увеличить трафик и объем бронирований с помощью официального сайта отеля? Что выбрать: прямые онлайн-продажи или агентские? Какие каналы продаж эффективнее? Как грамотно и оптимально ими управлять? Международная конференция TravelLine (travelline.ru) «Онлайн-продажи отеля: прямые vs…
Знаете, как реализовать действенную систему обучения в отеле? Уверены, что уже сделали всё для того, чтобы персонал работал как часы? Тренинг-семинар гостиничной тренинговой компании Big Tree поможет вам в этом! Бизнес-тренер Екатерина Киктева в ходе деловой программы выставки «Отель-2014»…
Ни для кого не секрет, что сегодня кулинария – это одна из важнейших составляющих культурного облика страны. Именно с ней знакомятся в первую очередь туристы, как только покидают трап самолета или железнодорожный вокзал. Экскурсии, театры, музеи – все это интересно после сытного обеда в ресторане…
Гостиница – это целый комплекс сервиса для клиентов. Атмосфера покоя и отдыха, приветливый персонал, безукоризненная чистота – вот главные составляющие, которые делают клиента отеля его постоянным гостем. Масштабная деловая программа выставки «ОТЕЛЬ-2014» представит посетителям профессиональные…
24 сентября 2014 г. в рамках выставки «ОТЕЛЬ. Проектирование, управление, эксплуатация» на форуме «Архитектура, проектирование и дизайн» состоится семинар на тему «Концепция theblueway. Существует ли «зеленое строительство» в России?», разделенный на 2 блока. В первой части Штеффен Зендлер,…
29 мая открылась регистрация на профессиональные соревнования для будущих специалистов предприятий индустрии гостеприимства России. В рамках выставки «ОТЕЛЬ. Проектирование, управление, эксплуатация» 24 сентября 2014 годав МВЦ «Крокус Экспо» состоятся яркие соревнования – «Незабываемое…
Глобальная миссия выставки «ОТЕЛЬ-2014» заключена в объединении специалистов гостиничной отрасли с целью профессионального развития, в том числе в сфере делового туризма; в создании платформы для общения между отельерами и поставщиками услуг; а также в информировании об актуальных тенденциях…
Выставка «ОТЕЛЬ-2014» для профессионалов отельного бизнеса (23-25 сентября 2014, МВЦ «Крокус Экспо») стремится отразить в своей деловой программе мероприятий все ключевые аспекты работы в гостиничной индустрии. Тематические форумы охватывают множество направлений деятельности отеля и гостиничного…
Мебель – такой же ресурс отеля, как вода, электричество или текстиль. От нее зависит комфортабельность номеров, а в глобальном смысле – успешность отеля любого уровня. Каждая гостиница старается продумать собственный стиль и придерживаться его при оборудовании номерного фонда. Меблировка…
С 23 по 25 сентября 2014 в рамках 3 Международной выставки «ОТЕЛЬ. Проектирование, управление, эксплуатация» состоится традиционный форум «Чистота. Комфорт. Уют»! Эксперты площадки расскажут, как уменьшить затраты с помощью грамотного хаускипинга и качественно, рационально, быстро добиться…
Началась регистрация на участие в деловых мероприятиях выставки «Отель. Строительство и эксплуатация», которая пройдет с 1 по 3 октября 2013 года в МВЦ «Крокус Экспо» (Москва). Спешите подать заявку! Количество мест ограничено. Обширная деловая программа выставки сформирована при участии…
Уже сегодня вы можете приобрести билеты на дегустации в рамках соревнований «Лучший кейтеринг». Пробуйте вкусные блюда русской кухни и дарите понравившимся командам дополнительные баллы! Впервые с 1 по 3 октября в рамках форума «Кейтеринг» и Международного Кремлевского Кулинарного Кубка…
В этом году направление оснащения ресторанов организаторами Международной выставки «ПИР» преобразовано в одноименный самостоятельный проект. На площадке «ПИР. Оснащение ресторана» более 300 компаний из 17 стран представят лучшие линейки и бренды, инновационные разработки российских и зарубежных…
В рамках деловой программы выставки «Отель» на площадке VIP-lounge пройдет уникальный мастер-класс для владельцев и управляющих отельным бизнесом от шеф-бармена гостиницы «Метрополь» Андрея Долотказина. На сегодняшний день бары при отелях – это, несомненно, один из наиболее востребованных…
Крупнейшая выставка индустрии питания и гостеприимства России и СНГ уже ждет гостей! На официальном сайте PIR Expo открылась регистрация. Попасть на выставку можно совершенно бесплатно – чтобы получить электронный билет прямо сегодня, просто нажмите на кнопку «Получить билет» и заполните заявку…
В этом году Центральная арена выставки PIR Expo посвящена русской кухне. Свыше 20 известных шеф-поваров раскроют эту тему в ходе своих профессиональных мастер-классов. Они продемонстрируют русские кулинарные традиции и покажут собственное видение различных блюд. Одним из экспертов выступит Денис…
В этом году на выставке «PIR Expo» (1-4 октября, МВЦ «Крокус Экспо») свои выступления проведут одни из самых известных представителей ресторанного бизнеса. С увлекательными семинарами в рамках Школы управляющих ресторанным бизнесом выступят Илья Лазерсон, Дмитрий Потапенко, Иван Шушканов,…
В этом году главная площадка выставки PIR Expo предстанет в новом масштабе – 800 кв. м., большой экран с прямой трансляцией мастер-классов, ведущие эксперты по русской кухне, lounge-зона с дегустациями российских региональных продуктов – все это ждет вас на ПИРе с 1 по 3 октября. В процессе…
Гордитесь своим баром? Считаете свою команду лучшей? Хотелось бы, чтобы о вашем баре узнал мир? Moscow Bar Show совместно с Bartender Brothers приглашают смелых и креативных игроков принять участие в открытом чемпионате барных команд! Россия, Прибалтика, Украина, Белоруссия, Казахстан, Грузия…
Стремитесь сделать свой отель успешным, но не знаете как? Хотите оценить продуктивность управления и проанализировать продажи? Для всех отельеров, задумывающихся об эффективности своего бизнеса, 2 октября на Международной выставке «Отель – 2013» пройдет специальная обучающая программа. Мини-…
Форум «Проектирование и дизайн» не один год проходил в рамках Международной выставки «ПИР», а в 2013-м во второй раз состоится на Международной выставке «Отель» (1-3 октября, МВЦ «Крокус Экспо»). Однако организаторам есть чем удивить его посетителей – программа этого года будет существенно…
Ресторанный бизнес России сегодня находится на пороге новых открытий. Следующий виток развития уже виден на горизонте – выход на арену ресторанного рынка русской кухни. Главный вопрос – будет ли на нее спрос, смогут ли профессионалы индустрии создать моду на русскую кухню? И каким оно будет, наше…
С 1 по 3 октября на второй международной выставке «Отель – 2013» состоится форум «Чистота. Комфорт. Уют», посвященный современным решениям в клининге и хаускипинге. Свою продукцию и услуги представят десятки компаний-производителей, поставщиков и дистрибьюторов. А кроме экспозиции, участников…
В этом году на выставке «Отель» студенты смогут сразиться за звание самых гостеприимных и лично пообщаться с успешными практиками гостиничной индустрии. С 1 по 3 октября 2013 года на выставке «Отель» (Москва, МВЦ «Крокус Экспо») пройдет форум «Обучение. Персонал. Карьера», посвященный…
25 сентября в рамках XV Международной выставки «ПИР. Индустрия гостеприимства» Ассоциация Бизнес Туризма (АБТ) провела семинар для представителей гостиниц на тему: «Как привлечь корпоративных клиентов в отель и удержать их?». О том, как лучше выстроить свои отношения с бизнес-туристами и…
25-28 сентября в МВЦ «Крокус Экспо» состоялось одно из ключевых событий отельной индустрии России и стран СНГ – Международная выставка «Отель. Оборудование и технологии». Организатором выступил Информационный проект ПИР. Выставка прошла при поддержке Федерального агентства по туризму (Ростуризм…
С 25 по 28 сентября 2012 года в рамках XV Международной выставки «ПИР» прошел III Молодежный Чемпионат по кулинарии и сервису «Студенческий ПИР» – уникальные соревнования для студентов профильных вузов и колледжей России, которые Информационный проект ПИР проводит совместно с Национальной…
Как отметил на выставке «ПИР» вице-президент Федерации рестораторов и отельеров Сергей Колесников, специалистам отрасли не просто желательно, а прямо-таки необходимо объединяться, встречаться как можно чаще и обсуждать насущные проблемы. Только так можно добиться скорейшего прогресса в сфере…
Всех инвесторов, заинтересованных в отельном бизнесе, мы ждем на выставке 25 сентября. В этот день для вас подготовлена специальная программа. Вы сможете провести деловые встречи с отельерами, консалтинговыми и управляющими компаниями, посетить бизнес-семинары на самые актуальные темы и…
Не знаете, как наладить работу персонала в гостинице и чем мотивировать своих сотрудников? Не устраивает большая текучка кадров? Бизнес-программа выставки «Отель. Оборудование и технологии» изменит ситуацию – научитесь созданию отличной команды и организации ее эффективной работы у экспертов…
Дорогие друзья, спешите подать заявку на участие в мероприятиях выставки. Онлайн-регистрация продлится только до 15 сентября. Чтобы зарегистрироваться, заходите на страницу http://hotel.pir.ru/form-actions, выбираете из списка интересующие вас мероприятия, заполняете форму – и ваша…
Не знаете, что особенного предложить клиентам для MICE-мероприятия в вашей гостинице? Тонете в потоке высокой конкуренции? Приходите 26 сентября на первый в новом сезоне завтрак Клуба HIT, который состоится на выставке «Отель. Оборудование и технологии», и узнайте, как заработать в сегменте MICE…
Деловая программа выставки «Отель. Оборудование и технологии» предоставляет не только возможность научиться чему-то новому и полезному на бизнес-семинарах, но и продемонстрировать свой профессионализм коллегам и экспертам отрасли – получить признание и ценные призы! Для этого в рамках форума «…
Какими кулинарными изысками сегодня можно удивить гостей ресторана или кафе? Достаточно внести в традиционные блюда новые авторские нотки от шеф-повара! Как оригинально можно это сделать, продемонстрируют мастер-классы X Всероссийского Кулинарного Конгресса в рамках выставки «ПИР. Индустрия…
Единственный день, 26 сентября, известный французский шеф-повар, ведущий курса учебного центра The Shift Institute, отмеченный в гиде Michelin двумя звездами, основатель нового направления «Кухня Энергия», Мишель Ленц дает мастер-классы в Москве – он выступит на выставке «ПИР. Индустрия…
Собираетесь открыть SPA в отеле, но не знаете, как сделать его востребованным? Хотите увеличить прибыль от SPA-услуг? Мы знаем как! Специальная обучающая программа Международной выставки «Отель. Оборудование и технологии» раскроет секреты популярности Wellness-услуг в гостиницах. Все чаще…
С 25 по 28 сентября в МВЦ «Крокус Экспо» в рамках Международной выставки «ПИР. Индустрия гостеприимства» пройдет специализированный Форум «Кофе и Чай», организованный при поддержке Европейской Ассоциации Спешиалити Кофе (SCAE).На четыре дня можно будет полностью погрузиться в серьезную…
Невероятная новость для участников рынка спешиалити кофе! Впервые в Россию приезжает ведущий международный эксперт в области сенсорного анализа, директор SCAA по научным разработкам и технологиям, автор многочисленных публикаций и обучающих программ, создатель ресурса coffeechemistry.com –…
Знаете, как собрать квалифицированную команду? Уверены, что правильно мотивируете персонал? Большая текучка кадров стала привычной для вашего заведения? Обучающая программа бизнес-семинаров выставки «ПИР. Индустрия гостеприимства – 2012» перевернет ваше представление о подготовке кадров! Если…
С 25 по 28 сентября в МВЦ «Крокус Экспо» (Москва) состоится Международная выставка «Отель. Оборудование и технологии» для профессионалов отельного бизнеса. В рамках выставки подготовлена масштабная деловая программа – более 40 мероприятий при участии ведущих иностранных и российских экспертов…
В этом году впервые на выставке «ПИР. Индустрия гостеприимства» появится центральная кулинарная площадка. Лаборатория мировой гастрономии соберет на своей сцене всемирно известных шеф-поваров: они проведут уникальные практические мастер-классы. При поддержке компании De Buyer на площадке…
На Юбилейной XV Международной выставке «ПИР. Индустрия гостеприимства» пройдут незабываемые мастер-классы для российских шеф-поваров – на мероприятие приедут мировые звезды кулинарии! Они поделятся своими авторскими рецептами и личными секретами приготовления блюд. Впервые на выставке будет…
Началась регистрация на участие в деловых мероприятиях выставки «Отель. Оборудование и технологии», которая пройдет с 25 по 28 сентября 2012 года в МВЦ «Крокус Экспо» (Москва). Спешите подать заявку! Количество мест ограничено. Обширная деловая программа выставки, сформированная специально для…
В 2012 году Международной выставке «ПИР. Индустрия гостеприимства» исполняется 15 лет! Мы будем рады видеть наших старых и новых друзей и партнеров с 25 по 28 сентября в МВЦ «Крокус Экспо» на главном выставочном проекте в сегменте HoReCa в России и странах СНГ. Тема образования и особенностей…
25 июня 2012 года в гостинице Lotte Hotel Moscow при поддержке Информационного проекта ПИР и Федерации Рестораторов и Отельеров состоялся праздничный VIP-ужин «Откройте для себя Канаду», посвященный 70-летию установления дипломатических отношений между Россией и Канадой. Организатором мероприятия…
Проектирование и дизайн гостиничных объектов сегодня можно считать отдельной специализацией профессиональных дизайнеров и архитекторов – это область со своими конкретными особенностями, тенденциями и проблемами. В связи с этим организаторы выставки «Отель. Оборудование и технологии» в ее рамках…
Тема образования и особенностей работы с персоналом в отрасли сегодня волнует как профессиональное сообщество индустрии гостеприимства, так и будущих специалистов. Поэтому одной из важных составляющих выставки «Отель. Оборудование и технологии» является Форум «Обучение. Персонал. Карьера»,…
Этой осенью в жизни российской барной индустрии произошло грандиозное событие: 27–29 сентября в МВЦ «Крокус Экспо» состоялась первая международная выставка Moscow Bar Show! Выставочный проект был реализован компанией «ПИР Групп» в сотрудничестве с британским барным экспертом Энди Бишопом…
С 27 по 30 сентября в 3-м павильоне МВЦ «Крокус Экспо» прошла главная выставка для профессионалов ресторанного и гостиничного бизнеса «ПИР. Индустрия гостеприимства». Организатором мероприятия уже на протяжении 14 лет выступает Информационный проект ПИР. Выставка этого года состоялась при…
С 27 по 30 сентября 2011 года в рамках международной выставки «ПИР. Индустрия гостеприимства» при поддержке Департамента образования г. Москвы прошел форум «Обучение. Персонал. Карьера». Ярким событием форума стали всероссийские соревнования среди учащихся профильных вузов и колледжей России…
Сегодня в Москве начала работу выставка ПИР-2011. Индустрия гостеприимства. Выставка будет проходить в Крокус Экспо с 27 по 30 сентября 2011 года. Международная выставка «ПИР. Индустрия гостеприимства» – главный выставочный проект индустрии HoReCa в России и странах СНГ. Ежегодно ПИР собирает…
Организаторы международной выставки «ПИР. Индустрия гостеприимства» (27–30 сентября, «Крокус Экспо») запустили сервис онлайн-регистрации. Теперь оформить заявку на участие в мероприятиях можно прямо на сайте www.pir.ru. В этом году на площадке «ПИРа» пройдут более 500 мероприятий для…
27 сентября в рамках форума «Обучение. Персонал. Карьера» выставки «ПИР» будет организована специальная программа мероприятий для ректоров, директоров и преподавателей профильных учебных заведений «Новые люди в индустрии гостеприимства». Индустрия общественного питания и гостеприимства…
В этот день в рамках форума будет организована специальная программа мероприятий для российских отельеров и гостиничных операторов, работающих в спа-сегменте туристической индустрии. Главное событие дня – профессиональная конференция «SPA & Wellness в отеле». На конференции зарубежные…
С 27 по 30 сентября 2011 года на ежегодной выставке «ПИР. Индустрия гостеприимства» пройдет форум «Обучение. Персонал. Карьера». Студенты, молодые специалисты и все, кто желает найти себя в ресторанном и гостиничном бизнесе, смогут встретиться здесь с представителями кадровых агентств,…
Этой осенью в «перекрестный год» национальных культур России и Италии на выставке «ПИР» будет организована специальная программа мероприятий, посвященная итальянской кухне. Мероприятия пройдут в рамках одноименного тематического форума при официальной поддержке Посольства Италии в России…
Уникальную возможность обучиться барменскому мастерству у главных тренеров знаменитой голландской школы Bols Bartending Academy получит победитель национальных соревнований MBS CUP. Финал MBS CUP пройдет 27–29 сентября в рамках выставки Moscow Bar Show в «Крокус Экспо». По просьбам…
