Подписаться:

Сервис

Джон Шоул: "Либо вы обеспечиваете прекрасное обслуживание, либо конкуренты вас съедят"

Джон Шоул – американский специалист в области культуры сервиса, автор книг и обучающих программ – в недавнем «постпандемийном» выступлении заявил, что «четверть сотрудников компаний России – лишние». Про другие сферы сложно сказать, насколько он прав; но вот в его правоте касательно сервиса в…

Тренды детской анимации 2022 года

Безусловно, отельная анимация, а особенно детская, нужна, чтобы вызвать у гостей приятные эмоции и яркие впечатления, которые надолго остаются в памяти, а значит с большей вероятностью сделают гостей повторными. Оксана Гончарова, Руководитель Международного Агентства отельной  анимации…

«Официант может сделать обслуживание исключительным одним своим присутствием»: профессия официант в ресторане при отеле

- Скажите, почему работа именно в ресторане при отеле кажется вам особенно интересной и значимой? И как сложилась лично ваша карьера по этому профилю?– На мой взгляд, гостиница – маленькая интерпретация нашего общества и даже всей планеты. Это сложная система со множеством скрытых для обывателя «…

Роботизация отелей: «бесчеловечный опыт» в гостиничной индустрии

На гостиничном рынке России и мира сейчас налицо катастрофическая нехватка гостиничных кадров, причем даже стажеров. А в нашей стране так и вовсе зарплаты в гостиничной индустрии неконкурентоспособны с другими сферами, что усугубляет ситуацию. Как – а главное, «чем» - перекрывать этот дефицит…

Наталья Осипова, Courtyard by Marriott Kazan Kremlin: «Было ощущение, что кто-то открыл кран – и хлынул поток гостей»

- Наш регион пандемия затронула, может, и не так, как Москву и Санкт-Петербург: отели в Казани не закрывались ни на день. Другой вопрос, что с начала марта 2020 года не было доступа к достопримечательностям и развлечениям – всему тому привлекательному, ради чего туристы и путешествуют по Татарстану…

Необычные «комплименты» отелей, привлекающие гостей

Представляем вам обзор интересных находок в сфере "приветственных" комплиментов. Список, разумеется, далеко не полный – просто позволяет набраться идей, как и чем можно порадовать своих верных клиентов.Начнем с общемировых практик. В сети The Leading Hotels of the …

Сергей Дерендяев уходит из отеля "Эмеральд"

Сергей Дерендяев принял решение продать свой бизнес по управлению отелем "Эмеральд", об этом он сообщил на личной странице в Facebook.Сергей Дерендяев управлял отелем на условиях аренды, однако две недели назад у отеля сменился собственник. Новый собственник принял решение управлять отелем…

«Главное – неравнодушие: тот «дух гостеприимства», которому сложно научиться – это должно быть в крови»: профессия швейцар

Сегодняшний собеседник Frontdesk.ru настолько интересен, что мы решили на сей раз оставить максимум цитат, поведав о профессии в формате интервью.В «Ритц-Карлтон Москва» порядка 20 сотрудников из двух с лишним сотен работают практически с самого открытия отеля. Один из них – швейцар Айрат…

«Слово «штраф» в контексте незаезда нужно забыть»

НЕЗАЕЗДЧлен юрсовета ФРиО Наталья Петровская напомнила, что с вопросом платы за простой номера в случае незаезда ситуация не такая однозначная. Если договор заключается с юрлицом – например, туроператором или компанией, размещающей командированных – то в случае такого «договора с коммерческой…

Снижение НДС и новый «портал для жалоб» на отельеров

Вице-президент ФРиО Вадим Прасов предположил, что год для российских отельеров в целом неплох, хоть и почти без въездного туризма. Деловая жизнь оживает, и финал года ожидается довольно активный: «Надеюсь, что ограничения на крупные деловые события будут сняты в максимуме регионов. Что дает…