Мартовский цикл он-лайн интервью на Фронтдеск.ру завершает Анатолий Кондратенко, Директор по развитию, Россия и СНГ, гостиничной сети Starwood Hotels & Resorts.Анатолий Кондратенко закончил Всесоюзный Заочный Финансово-Экономический Институт в Москве с дипломом финансиста в 1995 году…
В рамках проекта Фронтдеск.ру было проведено эксклюзивное онлайн интервью со Станиславом Капинос, Председателем совета директоров Special Edition HORECA Consulting&Development. Станислав ответил на вопрос сообщников портала по вопросам гостиничного менеджмента, тенденций и приоритетов. Вы…
Павел Анненков, директор компании "Аптренд": — В 2008 году в какой-то момент казалось, что гостиничный бум в нашей стране наконец-то наступил. Все участники рынка его долго ждали, и казалось, что отечественные девелоперы и инвесторы все-таки обратили взоры на этот сегмент рынка недвижимости,…
Фронтдеск.ру провел онлайн интервью с основателем и президентом IFK Hotel Management - Марселем Измайловым. Мы благодарим всех сообщников, которые приняли участие в интервью. Вы можете продолжить дискуссию с Марселем Измайловым с помощью комментариев в разделе "статьи". Марсель Измайлов…
Кризис отражается на работе всех сегментов инфраструктуры отеля: падает спрос на номерной фонд, срываются корпоративные заезды, в ресторанах падает объем продаж алкогольных напитков, не то чтобы гости стали пить меньше, просто вино стали выбирать подешевле.. А что делать самой уязвимой составляющей…
Для начала вспомним, когда в Петербурге появились первые малые отели и как сложилась их судьба в бурные 1990-е годы? Небольшие гостиницы существовали и в советский период. А частные "постсоветские" отели впервые появились в Петербурге в начале 1990-х годов. Их количество быстро достигло 25,…
Насколько успешно удается сибирским отельерам прививать персоналу навыки и манеру цивилизованного обслуживания? Соответствует ли качество сервиса в сибирских гостиницах их «звездности»? На эти и другие вопросы ответили отельеры Красноярска, Новосибирска, Новокузнецка и Барнаула, на инициированном…
Что такое бутик-отель? Понятие «бутик-отель» появилось в российском отельном бизнесе совсем недавно. Под этим термином подразумевается отель с маленьким номерным фондом до 120 номеров с интерьером, выполненным по индивидуальному дизайну. Обычно номера и апартаменты таких отелей декорируют…
Российский гостиничный бизнес находится на этапе становления, по уровню развития отставая от крупнейших мировых гостиничных сетей в среднем на 10-15 лет. Однако постепенное внедрение на отечественном рынке услуг размещения новых западных технологий поможет российским гостиницам включиться в…
Рынок образовательных услуг не поспевает за темпами развития гостиничного бизнеса. В России налицо дефицит профессионально подготовленных отельеров различных специальностей и рангов. Об уникальном опыте организации корпоративного обучения сотрудников рассказывает Оксана Гаевская, руководитель…
