Статьи

Июн 20, 2007 | 1340 просмотров |

Крым. Проблем больше, чем туристов

Вопреки популярному в народе мифу о том, что основной источник дохода крымского бюджета — курортно-туристическая сфера, сегодня приходится констатировать: в казну республики у двух морей эта отрасль дает всего около 10%. В деньгах, в среднем за последнее время, — около 100 млн. гривен в год. Это при том, что в последние годы в Крыму отдыхает около 4,5—5 млн. человек


 

Июн 19, 2007 | 1719 просмотров |

Стандарт - границы жесткости

Сетевой принцип развития компании, действующей в любом сегменте рынка, предполагает выполнение во всех точках сети одинаковых требований по обслуживанию клиентов, применение единых принципов построения бизнес-процессов внутри подразделения, использование фирменного стиля и т. д.


 

Июн 15, 2007 | 1362 просмотра |

Семь бед — один отель

В пределах Садового кольца не может существовать гостиница эконом-класса. "Для чего я должен строить трехзвездные гостиницы себе в убыток, если это не нужно ни Москве, ни московским чиновникам?" — говорит Игорь Лаврик, гендиректор ЗАО "Стабильная линия", вложивший на сегодняшний день более $8,5 млн в создание сети малых гостиниц. До него никто не брался за подобное строительство в Москве. И вряд ли теперь возьмется


 

Июн 14, 2007 | 6778 просмотров |

Применение банковских карт в гостиницах

Банковские карты до сих пор воспринимаются частью жителей России как атрибут богатой жизни или показатель высокого статуса их обладателя. Между тем в последние годы все больше предприятий начинают использовать банковские карты в качестве средства для выдачи заработной платы, тем самым постепенно приучая население к использованию карт в повседневной жизни


 

Июн 13, 2007 | 1258 просмотров |

"Домашний отель" - старт в гостиничном бизнесе

Перед вами отрасль бизнеса, которая в последнее время завоевывает особую популярность, и может быть названа "домашний отель". Это хороший способ проявить гостеприимство, которое очень ценят туристы, особенно - иностранцы, которые с удовольствием предпочтут уют домашней обстановки с хорошим


 

Июн 13, 2007 | 2013 просмотров |

Индивидуальность определяет доходность

Прибыль гостиницы, особенно при работе с наиболее платёжеспособными VIP-клиентами, напрямую зависит от впечатления, которое отель и персонал производят на гостей. В ситуации, когда для клиента стоимость номера не является главным критерием при выборе места пребывания, он вполне может предпочесть фешенебельному и шумному


 

Июн 09, 2007 | 1346 просмотров |

Гостиничный рынок Украины расширяется за счет хостелов

Молодежные гостиницы – хостелы известны всему миру. С недавних пор такие отели появились и в Украине. Более того, основана Всеукраинская молодежная Ассоциация хостелов. Об основных функциях, задачах и действиях Ассоциации рассказывает ее вице-президент Роман Пономаренко


 

Июн 07, 2007 | 2433 просмотра |

Инвестиции в информационные технологии

На рынке СНГ сегодня представлены более десятка систем автоматизации управления гостиницами. По нашим оценкам, годовые затраты отелей региона на автоматизацию в прошлом году превысили 3.5 миллиона долларов. Стоимость одного проекта внедрения системы управления исчисляется


 

Июн 04, 2007 | 53628 просмотров |

Особенности гостиничной сферы. Работа в отеле

Необходимо отметить основ­ные свойства услуг, учитыва­емые при управлении гости­ничным бизнесом. В отношении предоставляемого в гостинице комплекса услуг не в полной степени соответствует та­кая общая для услуг характеристи­ка, как


 

Мая 30, 2007 | 1534 просмотра |

Serviced Apartments в Москве: новое направление сферы гостеприимства набирает обороты

Полуфинал чемпионата мира по хоккею. Последние минуты. Звонок в дверь. Надо же, гость приехал в самый волнительный момент. Но с порога посыпались вопросы: «Как игра? Какой счет?» Удобно расположившись перед телевизором, обе стороны (гость и представитель службы размещения) продолжают досматривать такой важный для России матч. Все как дома


 

Страницы

Орфографическая ошибка в тексте:
Чтобы сообщить об ошибке автору, нажмите кнопку "Отправить сообщение об ошибке". Вы также можете отправить свой комментарий.