В период с 5 по 22 февраля 2018 года на базе школы SWISSAM в Санкт-Петербурге в рамках программы #AZIMUTразвивает проходит учебный курс для шефов и су-шефов сети отелей AZIMUT Hotels
Может ли один человек определять уровень сервиса в отеле? Какие типичные ошибки допускают руководители и насколько дорого они обходятся? Демократия или диктатура? Об этом мы поговорим в нашей статье.
Расходы на персонал составляют львиную долю текущих расходов в гостиничном бизнесе, это неудивительно, поскольку индустрия гостеприимства – это, прежде всего, сфера услуг, трудозатраты в которой оцениваются исследованиями на уровне примерно 32% от дохода. Мы опросили некоторых генеральных директоров на предмет их стратегии
RATA-news: Открывшийся год назад «Marriott Новый Арбат» возглавляет Ги Годе. Отельер с впечатляющим стажем работы в гостиницах высокого сегмента делится опытом
Фронтдеск.ру публикует интервью директора по персоналу группы Accor HotelServices в России, Грузии и СНГ Ирины Мельниковой. Ирина ответила на основные вопросы касательно ориентиров компании в отношении персонала, методам подбора и обучения сотрудников
Гостиницы Владивостока придерживаются мировых стандартов в работе, делая ставку на сервис и атмосферу гостеприимства. Саммит АТЭС, в сентябре прошедший во Владивостоке, показал, что местным отельерам по силам даже
Большинство отелей в России имеют в своем активе прописанные стандарты сервиса, которым более или менее следует персонал. Обучение стандартам в отеле проходит на постоянной основе: на тренингах, мини-сессиях, на рабочем месте в виде наставничества. Вместе с тем, как показывает практика, даже отели, имеющие в штате специалиста по обучению или тренинг–менеджера, рано или поздно обращаются за помощью к внешним компаниям.
В октябре 2010 года Александр Чижов возглавил московский отель «Марко Поло Пресня». Уже более чем год в отеле происходит множество позитивных изменений. Фронтдеск.ру решил встретиться с новой командой отеля, чтобы узнать о всех нововведениях и первых результатах работы команды
Пока вся гостиничная индустрия отслеживает степень удовлетворенности потребителей (Customer Satisfaction Index (CSI), мы ожидаем результатов нового показателя в отрасли – степени удовлетворенности персонала (Employee Satisfaction Index (ESI) в отеле Mandarin Oriental, расположенном в Бангкоке
Многие гостиницы несправедливо воспринимают отдел бронирования как вспомогательный. Считается, если потенциальный гость позвонил по телефону, то перед сотрудником отеля стоит простая задача – ответить на его вопросы и при необходимости выяснить данные о приезде гостя, занеся их в систему. Но если подсчитать, сколько звонков поступило и сколько из них закончилось бронью, окажется, что эффективность продаж по телефону слишком невысока. Что же мешает из звонка сделать успешную продажу?
Орфографическая ошибка в тексте:
Чтобы сообщить об ошибке автору, нажмите кнопку "Отправить сообщение об ошибке". Вы также можете отправить свой комментарий.
