Кому интересна защита окружающей среды в индустрии гостеприимства в сегодняшней тяжелой экономической ситуации? Когда голова занята только снижением затрат на персонал, расходные материалы, рекламу и поддержанием неуклонно падающих доходов с номера и загрузки, меньше всего хочется думать о мероприятиях по защите окружающей среды и тем более тратить деньги (которых в принципе нет) на их внедрение. Но, на мой взгляд, необходимо отвлечься от сиюминутной проблемы и переключить свое внимание на другой вопрос, который может

Кризис обнажил основную проблему гостиничной отрасли — катастрофическую нехватку недорогих гостиниц. А ведь именно в кризис гостиницы среднего уровня востребованы как никогда. Еще прошлой весной найти номер в столичной гостинице было настоящей проблемой. Чтобы разместить командированного сотрудника даже в отеле премиум-класса, приходилось бронировать номер за полгода. А уж мест в недорогих гостиницах и подавно было не сыскать. Это давало отельерам возможность

В рамках проекта Фронтдеск.ру было проведено эксклюзивное онлайн интервью со Станиславом Капинос, Председателем совета директоров Special Edition HORECA Consulting&Development. Станислав ответил на вопрос сообщников портала по вопросам гостиничного менеджмента, тенденций и приоритетов

О роли Интернета в формировании доходов гостиницы было сказано достаточно. Фронтдеск.ру неоднократно публиковал отчеты, статьи и прогнозы, которые четко дают понять, что любой отель не может нормально функционировать, не будучи представлен в глобальной сети. Однако, для того, чтобы эффективно использовать ресурсы Интернета, за ними необходим постоянный контроль