Статьи

Автоматические минибары: технологии обмана

15 лет 1 месяц / 14,131 просмотров

Надеюсь, ни для кого не секрет, что любого человека, даже не имеющего никакого отношения к гостиничному бизнесу, столкнувшегося так или иначе с автоматическими минибарами, прежде всего интересует вопрос: как их можно обмануть? Что уж говорить про настоящего профессионала в сфере гостеприимства?

Декоративный текстиль в отеле: правила и тенденции

15 лет 2 месяца / 6,920 просмотров

На фоне многообразия гостиниц, главной задачей каждого отельера становится поиск своего стиля, создание особой неповторимой атмосферы. Одним из элементов, которые формируют образ, лицо гостиницы, является декоративный текстиль. Как и с любым видом одежды, его надо подбирать в зависимости от места, назначения

Угроза терроризма в отелях: меры безопасности

15 лет 2 месяца / 10,225 просмотров

Угроза террористических атак перестает быть делом только лишь спецслужб. Недавние события, касающиеся атак на отели в Египет и Мумбаи демонстрируют недостаточную защищенность таких объектов недвижимости как отели. Даже если опустить из этических соображений вопрос престижа и репутации гостиничного бренда, обеспечение безопасности гостей остается такой же задачей менеджмента отеля как

Отель вместо офиса - новый тренд индустрии

15 лет 2 месяца / 1,698 просмотров

Московское правительство завалено заявками на перепрофилирование объектов в гостиницы. На практике сделать это довольно сложно. В 2008 году московские власти приняли решение запретить офисное строительство в центре города. Как известно, свято место пусто не бывает: не прошло и года, как, ссылаясь на «просьбы трудящихся», префект ЦАО заявил, что инвесторам строящихся деловых центров предложено

Бутик-отели - мировой опыт

15 лет 2 месяца / 10,822 просмотров

К счастью, развитие индустрии гостеприимства пошло по пути создания отелей, отвечающих потребностям нового поколения клиентов. Это поколение, получившее в США название «Baby Boomers», появилось на свет с 1946 по 1964гг., во время послевоенного

Гостиничный рынок: оздоровление или рецидив?

15 лет 3 месяца / 1,666 просмотров

Рынок коммерческой недвижимости пострадал от финансового кризиса особенно сильно и восстанавливаться может долго. Тем не менее в одном из его сегментов — гостиничной недвижимости — дела обстоят не так уж плохо. Такая ситуация сложилась во многом благодаря тому, что среди игроков рынка — западные гостиничные сети, на чьей памяти этот кризис далеко не первый.

Гостиничный рынок в регионах может сменить формат

15 лет 4 месяца / 1,533 просмотров

На сегодняшнем гостиничном рынке, когда классический формат отелей показывает снижение доходности, предприниматели двух российских регионов рассматривают альтернативные сегменты гостиничной недвижимости. В Нижнем Новгороде обсуждают возможность строительства кондо-отелей, а в Краснодарском крае всьерьез говорят о полноценном развитии рынка апарт - отелей. О перспективах

Заключение договора на управление гостиницей: содержание и законодательное регулирование

15 лет 4 месяца / 9,703 просмотров

Кризис, несомненно, повлиял как на текущее состояние гостиничного бизнеса в России, так и на перспективы его развития. В этом году наблюдается значительное снижение доходов гостиниц, номерной фонд не заполняется, гостиничный бизнес несет убытки

Пятизвездный сегмент в Украине испытывает трудности

15 лет 4 месяца / 1,817 просмотров

Гостиничный бизнес, согласно единому мнению экспертов, является наиболее сложным и специфичным среди всех сегментов коммерческой недвижимости. А самым непростым, но в то же время и самым престижным, является сегмент пятизвездочных отелей. У самого фешенебельного сегмента гостиничного сектора

Лидия Вишневска: "Если чем и удерживать клиента, то только высоким уровнем сервиса"

15 лет 4 месяца / 1,647 просмотров

Первый международный сетевой отель в уральской столице Park Inn Ekaterinburg до наступления мирового кризиса застал годы бурного развития рынка гостиничных услуг. О том, как теперь удержать клиента в окружении голодных конкурентов, РусБизнесНьюс рассказала генеральный управляющий отеля Лидия Вишневска